Palmeritas de jamón y queso

Cuando vienen amigos a cenar a casa o se celebra algún cumpleaños me gusta hacer el típico picoteo ¿no dicen que en la variedad está el gusto? pues eso, así resulta difícil fallar y mucho mejor hacer cosas que se puedan tener preparadas de antemano para no estar metida en faena en la cocina y perderte parte de la velada.
Estas palmeritas cumplen con todos esos requisitos y con la técnica que hacen en éste vídeo quedan igual de monas que las que se compran por ahí.



La receta no puede ser más fácil.
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre fresco(sale mejor que el congelado y el del lidl da muy buen resultado)
Queso en polvo (si es parmesano mucho mejor)
Taquitos de jamón serrano o de bacon sin grasa

Precalentar el horno a 200º.
Estirar la lámina de hojaldre y espolvorear con el queso en polvo, esparcir por encima de la masa el jamón y doblar cómo explican en el vídeo. Cortar lonchitas de la masa con cuidado de que no pierdan la forma. Hornear 10 minutos hasta que estén doraditas