Crema de tomate y calabacín.

Hoy os traigo una crema hecha con verduras, algo ligerito que no todo van a ser dulces. El tomate le da un sabor riquísimo y si tenéis niños es un alimento completísimo para ellos, al mio le ha gustado mucho.
El calabacín y el tomate están al final de su temporada y aunque los podemos encontrar durante todo el año es en los meses de verano cuando tienen mejor sabor.
Coged una cuchara y serviros




Ingredientes:
75 gr de cebolla
1/2 diente de ajo
500 gr de tomate sin piel ni semillas
300 gr de patata
1 calabacín grande o 2 pequeños
2 zanahorias
1 cucharada de aceite
Sal
Pimienta

Echar en el vaso de la thermomix la cebolla, el ajo, los tomates pelados y despepitados picar en V5 10 seg.Añadir la cucharada de aceite y programar 10 min temperatura Varoma V2.
Mientras ir pelando y cortando en trozos el resto de verduras.
Echar al vaso las patatas, el calabacín, la zanahoria y 1 vaso de agua, salar al gusto y dar un par de golpes de turbo, programar 25 min 100º V2.
Cuando acabe dejar que pierda un poco de temperatura y triturar 2 min V7.